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Wochenmarkt in Heide

06 06 *2015 | Praktikum::Büsum

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4人でHeideのWochenmarktへ
生魚&加工品を売っている移動販売車もあって心躍るものの(久方振りのマグロ!)
WarnemündeのFischmarktと値段を比べてしまい結局何も買わず…
ブラブラしてからSinemお薦めの園芸カフェ?に足を延ばして
Waldmeistertorte(2.5ユーロ)とコーヒーで小休憩、黒羊に懐かれる
色に惹かれてSalvia farinacea(3.8ユーロ)をお持ち帰り

Büsumに戻って皆でソフトクリームを食べつつ堤防を散歩
「Eierlikörはシンナーくさい」と昔言われたことを思い出して納得した一日。

Alte Gärtnerei Oesterreich mit Café
Tivolistr.22
25746 Heide

18:32

Rhabarber & Plattpfirsich

06 05 *2015 | Praktikum::Büsum

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朝っぱらから強力粉ホットケーキを焼く
今年初のPfirsichは甘くて瑞々しくて最高!

※約8枚分
・卵 1ケ
・砂糖 大きいスプーン2杯くらい
・Weizenmehl Typ550 カップ3/4弱
・Backpulver 小さいスプーン1杯弱
・Buttermilch カップ1/2くらい

18:07

Köttbullar

06 01 *2015 | Praktikum::Büsum

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先週末、特売品の合挽き肉が売り切れで買えず
でも売り場の人が牛挽き肉を同じ値段で売ってくれるというので
喜んで500グラム購入。同時にスウェーデンミートボール粉末も購入
で、肝心の肉団子を食べた感想が

「レバーの味がする…」

マッシュルームがいい味でした(まだあと2食分はありそう…)

22:04

酒盛り

05 22 *2015 | Praktikum::Büsum

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同居人が3連休を利用して実家に帰ると聞いて
頭に浮かんだのが「料理し放題…!」
その晩は一人酒盛りを満喫(2.5%の500mlで酩酊)
この時買ったズッキーニは3本もれなく苦かった

22:23

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