memo

4人でHeideのWochenmarktへ
生魚＆加工品を売っている移動販売車もあって心躍るものの（久方振りのマグロ！）
WarnemündeのFischmarktと値段を比べてしまい結局何も買わず…
ブラブラしてからSinemお薦めの園芸カフェ？に足を延ばして
Waldmeistertorte（2.5ユーロ）とコーヒーで小休憩、黒羊に懐かれる
色に惹かれてSalvia farinacea（3.8ユーロ）をお持ち帰り

Büsumに戻って皆でソフトクリームを食べつつ堤防を散歩
「Eierlikörはシンナーくさい」と昔言われたことを思い出して納得した一日。

Alte Gärtnerei Oesterreich mit Café
Tivolistr.22
25746 Heide

朝っぱらから強力粉ホットケーキを焼く
今年初のPfirsichは甘くて瑞々しくて最高！

※約8枚分
・卵　1ケ
・砂糖　大きいスプーン2杯くらい
・Weizenmehl Typ550　カップ3/4弱
・Backpulver　小さいスプーン1杯弱
・Buttermilch カップ1/2くらい

先週末、特売品の合挽き肉が売り切れで買えず
でも売り場の人が牛挽き肉を同じ値段で売ってくれるというので
喜んで500グラム購入。同時にスウェーデンミートボール粉末も購入
で、肝心の肉団子を食べた感想が

「レバーの味がする…」

マッシュルームがいい味でした（まだあと2食分はありそう…）

家族＆友人、知人への生きてますアピール用につくりました
（途中2年ほど放置していたのであったことすら覚えていなかった…）

コメント欄等ありませんので、何かありましたら直にメールをお願いします

※2013年4月末まで、ほぼ同時期に記事投稿していました
※これから写真だけでも遡って投稿していこうと思います（気が向いた…ら…）

同居人が3連休を利用して実家に帰ると聞いて
頭に浮かんだのが「料理し放題…！」
その晩は一人酒盛りを満喫（2.5%の500mlで酩酊）
この時買ったズッキーニは3本もれなく苦かった

友人に聞いたショッピングモールを探して歩き回ったものの見つからず
後で調べたら2～3駅手前で降りてしまったことが判明
仕方なくいろいろスーパーを梯子しながら帰宅

アジア食材店でゴマ油（3.6ユーロ/150ml）と老干媽？を購入
香ばしい良い匂い…たまらん

朝昼飯：パンケーキの残り＆クワルク、ルバーブジャム
晩ご飯：坦々麺、塩茹でSpitzkohl添え

乳製品の見切り品コーナーを覗いたら

「Pizzateig mit Mozzarella gefüllt」

発見して迷わず購入（大きなサラミも買っちゃった）
フライパンで焼けると良いんだけれども…

スーパーで餃子用に麺棒を探したものの
お菓子用の本格的な麺棒しかなくて（7ユーロ以上）
15.99ユーロのパスタマシーンを買うか本気で悩んだ結果
木製ハンドル付きコロコロ（3.99ユーロ）で着地。使い心地は謎。

昨日作ったシロップを冷やして炭酸水で割ったら綺麗なピンク色！
砂糖の量が量なので…1日1杯が限度だと思う

晩ご飯：念願の坦々麺！！！！！

バターミルクが駄目になってるのに気付いたのが混ぜる直前で
仕方なく牛乳で代用したら予想通り薄いパンケーキが出来た
牛乳の量を減らせばもう少しマシだったか…

キャベツを3種類制したところで
買ったことのない野菜（果物）にも手を出してみようと思い
お買い得品だったRhabarberを購入（1.99ユーロ/1キロ）
半分をジャム用、半分をジュース用シロップにした

晩ご飯：野菜たっぷり鶏塩ラーメン

Spitzkohlが日本のキャベツに近いという言葉を信じて
再度お好み焼きを作る（小麦粉少なめ）

Spitzkohl > > > > > Wirsing > Weisskohl

高いけれども断然美味しい！